Cozzy – 5 Khasiat Buah Kurma Bagi Kesehatan Sebagai Menu Sahur Dan Puasa
Buah kurma memiliki rasa manis dan legit yang bermanfaat sebagai peningkat energi dalam tubuh. Kurma menjadi buah yang identik di Bulan Ramadhan dan disajikan untuk menu berbuka puasa maupun sahur. Buah kurma berasal dari Timur Tengah dan tumbuh di negara tropis dan gurun.
Alasan buah kurma biasa disajikan pada menu sahur dan puasa selain enak, buah ini kaya nutrisi dan mampu menyuplai kebutuhan energi selama puasa. Kandungan gula yang terdapat dalam buah kurma juga terbilang aman, karena tidak mengakibatkan gula darah naik jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat.
Berikut khasiat buah kurma bagi kesehatan di bulan puasa saat sahur dan berbuka.
- Meningkatkan imunitas
Buah kurma memiliki efek merangsang sistem kekebalan tubuh. Efek ini dikaitkan dengan kandungan beta-glukan, yakni jenis karbohidrat yang dikonsumsi lebih kompleks. Kurma juga mengandung senyawa fenolik dan karotenoid dalam jumlah tinggi serta vitamin, yang berperan mendukung sistem kekebalan tubuh.
- Mengatasi sembelit
Buah kurma ini sangat direkomendasikan untuk masuk kedalam menu sahur dan buka puasa karena kandungan seratnya yang tinggi. Dengan anjuran konsumsi setidaknya 20 hingga 30 gram serat dalam sehari yang direkomendasikan oleh Ahli gizi. Asupan serat yang meningkat dapat membantu mencegah sembelit.
- Kesehatan jantung
Kandungan yang terdapat pada buah kurma yaitu mineral magnesium dan kalium, mampu menurunkan tekanan darah pada tubuh. Dan serat yang terdapat dalam kandungan kurma juga membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh yang menyebabkan penyakit jantung.
- Menjaga sistem saraf dan memberi energi
Mudah lelah, cepat kehilangan energi dan sulit berkonsentrasi merupakan suatu tanda tubuh mengalami kekurangan vitamin B. Kandungan yang terdapat dalam buah kurma ada B1, Vitamin B2 dan niasin (B3) tingkat sedang serta vitamin 6 yang dapat membantu kebutuhan vitamin B harian. Vitamin B tersebut terlibat dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Dan berperan penting dalam menjaga fungsi system saraf yang sehat.
- Kenyang lebih lama
Buah kurma yang kaya serat berfungsi menarik air dan meningkatkan fluiditas, sehingga membuat perut terasa lebih kenyang lama. Dengan konsumsi makanan tinggi serat seperti kurma dan air mineral saat sahur maupun berbuka puasa akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Bukan hanya itu saja mengkonsumsi buah kurma mampu mengendalikan nafsu makan berlebih dan kenyang lebih lama.
Itulah khasiat buah kurma sebagai menu sahur dan berbuka puasa. Pastinya dengan kandungan gizi yang ada dalam buah kurma memberikan banyak manfaat bagi Kesehatan Anda. Puasa lancar namun tetap sehat dengan konsumsi buah kurma.
